微波電磁能與普通干燥的三種聯合方式

通過前兩節,我們了解到微波電磁能有很多優點，實際上，有優點就會有缺點，優點是干燥升溫快，缺點是由于過快的加熱，導致物料內部的溫度和壓力極驟的增加，可能會導致物料的表面撕裂和爆裂，甚至是引發爆炸，最典型的例子就是帶殼的雞蛋在微波爐中引發爆炸的事件。

在實際工業應用中，微波電磁能原理制造的微波干燥設備或微波干燥系統，經常與普通干燥設備聯合作業，將大大提高干燥的效率，微波干燥系統可將物料內部水分逼出物料表面，而普通干燥設備會帶走物料表面的自由水分，兩種不同的干燥系統，各自發揮著自己的優勢，因此干燥的效率大大的提高了，這種揚長補短的方法往往更加的提高工作的效率和降低干燥的成本。

在預熱，增速干燥以及終端干燥的三個過程，微波電磁能干燥與普通干燥結合的3種方試。

第一種：預熱，在預熱過程中，將電磁能導入干燥設備中，物料內部的水分被排出物料的表面，再結合熱風干燥系統，將表面的水分帶走，如果操作經驗正確，可有效地大大縮短干燥的時長。

第二種：增速干燥，在干燥物料的過程中，干燥蒸發的速率并不是恒定的，在條件恒定的情況下，開始干燥的水分較大，干燥速率也較快，隨著時間的推移，物料中所含水分降低，干燥的速率也降了下來，這個過程可以稱為“降速階段”，當干燥進入降速階段時，普通的干燥使物料表面干燥，而濕分積驟在物料內部，輸入電磁能可使物料內部產生熱量和蒸氣壓強，迫使水分向表面迅速擠出，然后表面濕潤，普通干燥也因此進入增速干燥階段，這樣的結合干燥方式，可以使干燥速率大為提高。

第三種：終端干燥，干燥的過程如同拋物線一般，一開始的干燥速率是非常快的，但在最后的1/3的水分上，卻可能花去2/3的時間進行干燥，如果使用普通干燥和電磁能干燥結合的方式，可以大大加快干燥的速率，同時如果在普通干燥箱的出口處設置一個微波干燥裝置，可以使物料內部產生熱量，不僅加快了熱風干燥的效率，同時也可以精確控制物料的濕含量，避免過度干燥而造成損失。南京華奧干燥設備有限公司是專業生產真空干燥箱的企業。

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